羊肉大家都爱吃,芹菜特别是辣炒到了秋冬季节的时候食用羊肉的话可以滋补气血。羊肉的羊里阳部位口感和营养也是有所区别的哦。比如说羊里脊是脊秋季补最嫩的地方,一般以炒比较多,肾壮来看看秋季补肾壮阳的芹菜芹菜辣炒羊里脊的做法。
芹菜辣炒羊里脊
芹菜辣炒羊里脊所需材料
主要食材羊肉、辣炒芹菜、羊里阳盐、脊秋季补味精、肾壮醋、芹菜酱油、辣炒红椒、羊里阳大蒜
芹菜辣炒羊里脊的脊秋季补做法
1、羊里脊肉洗净,肾壮切块;芹菜洗净,切段;红椒洗净,切圈;大蒜洗净,切碎。
2、锅内注油烧热,下羊里脊肉翻炒至变色,加入芹菜、红椒、大蒜一起翻炒。
3、再加入盐、醋、酱油炒至熟时,加入味精调味,装盘即可。
芹菜辣炒羊里脊的功效与作用
随着天气越来越凉快,慢慢就进入到了吃羊肉进补的大好时候,加入芹菜和辣椒一起炒,喜欢吃辣的朋友可有口福了。芹菜具有降压降糖补铁锌等功效,它的蛋白质含量极高,更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。羊里脊对一切虚寒病症均有很大裨益,具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。这样的一道食谱具有补肾健脾的作用,而且还可以刺激肠胃,有助于消化和吸收,特别适合冬季御寒食用,而且钦差还可以降压降糖,补铁。
芹菜辣炒羊里脊的具体的做法大家都学会了吗,平时的时候朋友们可以食用,不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,秋季补肾壮阳补气养血滋阴润燥,平时可以经常食用,对身体健康是有好处的哦。
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